古炽明 副主任医师
擅长:泌尿系肿瘤、泌尿系结石、前列腺疾病的微创腔镜诊治....[详情]
先天性巨结肠的饮食要注意什么?先天性巨结肠的患者要摄入一些高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果,营养均衡,包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等必需的营养素,荤素搭配,食物品种多元化,充分发挥食物间营养物质的互补作用。
1、高纤维素以及新鲜的蔬菜和水果
一般蔬菜都是含纤维素很高的,例如空心菜,芹菜都是纤维素都是很高的,水果都可以,香蕉有促进胃肠蠕动的功能,含纤维素高有利于胃肠排空,有利于通便,帮助消化。
2、摄入必需的营养素
包括蛋白质、糖、脂肪、维生素、微量元素和膳食纤维等
3、食谱推荐
素炒豆芽:富含膳食纤维有助消化
材料,豆芽500克,木耳少许,胡萝卜100克,葱10克,姜10克,调料,料酒2茶匙(10ml)盐1又1/2茶匙(8克),生抽1茶匙(5ml),醋2滴
做法
1,豆芽将尾部去掉洗净
2,木耳泡好,胡萝卜洗净
3,将木耳和胡萝卜分别切成丝
4,锅中放油,油热后,倒入葱姜末
5,倒入豆芽
6,放入料酒
7,加入胡萝卜丝和木耳丝
8,加入生抽和醋,起锅时放盐。翻炒均匀即可。
猪肉炒生菜:促进肠胃蠕动帮助消化与排便
材料:猪肉35克、生菜50克、蒜末
调料:橄榄油5克、酱油15毫升、盐
做法:
1,将猪肉洗净、切片。
2,生菜洗净,切块。
3,以橄榄油起油锅,放入蒜末爆香。
4,再放入猪肉片和生菜拌炒均匀,焖2-3分钟,以盐调味即可。
(责任编辑:付子颜 )
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