首页 > 疾病大全 > 消化科 > 胃炎 > 正文
肝硬化
挂号科室:肝病科 同类疾病:肝硬化肝炎肝腹水肝豆状核变性肝纤维化

胃炎饮食有七大原则 冷食辣食并不会加重病情

2017年12月29日      家庭医生在线

胃炎指各种病因引起的胃粘膜的炎症。按发病急缓和病程的长短分为急性和慢性两大类。根据粘膜损伤的严重程度,可将胃炎分为糜烂性胃炎和非糜烂性胃炎。由于现在生活水平的提高,人们的身体健康也越来越受到关注。但与此同时我们生活节奏也悄悄的发生了改变,人们的饮食结构的不当,给我们的健康造成了极大的威胁,不仅影响了我们的日常生活和学习,更影响了我们的心情,所以胃炎一直是比较关注的问题。那么,胃炎在饮食上需要注意些什么,有哪些原则需要注意的?

胃炎,发病率随着年龄的增长而增加。症状有上腹部不适,酸痛,进食以后有饱胀感,食欲不振等,严重的还会有胃出血。胃膜能分泌盐酸胃蛋白酶,分解和消化食物,但并不消化自身的胃壁组质,胃膜还能防止酸和酶的破坏作用。如果胃劾膜的这种抵抗力降低,就可能发生慢性胃炎。喝酒、暴饮暴食、精神紧张和某些药物,都可能削弱胃新膜的抵抗力,肾上腺皮质激素对胃粘膜的损害特别大。

胃炎饮食有七小原则 冷食辣食并不会加重病情

一、多食用易消化和助消化的食物

a、食物本身容易消化:清淡的、不油腻的、纤维素少的、软一点的。如水果、青菜、豆腐、绿豆粥、鲜奶、馒头、各类蛋、鱼等等。

b、经过加工容易消化的:宜选用的烹调方法为蒸、煮、焖、炖、烩、汆,如大米煲成米粥,肉类煮烂等。不宜选用煎、炸、熏、烤等烹调方法,因为用这些方法加工出的菜肴不易消化,机体很难吸收。

c、助消化的食物:如山楂、箩卜、汤菜等

二、饮食训练,增加消化能力

一般肠胃不好不易消化食物的话,如大病初愈等,消化道专家刘思德教授建议我们可以采取渐进训练,即第一天先吃一碗米汤,过四个小时再吃2碗;第二天吃些米粥,第三天吃些水果蔬菜,过段时间再吃些肉类等。一点点提高胃的消化能力,逐步接受不易消化的食物。

三、不易吃太多酸、甜的食物

甜食最容易产生过多的胃酸,伤害到胃粘膜;酸的食物少量食用也没关系,如果过多也容易造成胃酸过多,导致胃炎胃痛

四、千万别吃腌制食品

腌制食品含有的亚硝酸盐很容易导致胃癌的发生。

五、忌刺激性因素

忌烟、酒、浓茶、咖啡、辣椒、芥末等刺激性强的调味品,其实冷食与辣食,并不会加重胃炎的病情,胃的包容性是很大的。但不能忽冷忽热,影响胃部血液的流动;以及如果胃炎患者还合并胃溃疡这类疾病,也是忌食辣味食物,会造出物理性刺激,产生胃痛。

六、煲汤要注意时间

过长时间煲汤,反而会导致营养价值流失,要严格遵守不同汤品的炖煮时间。

七、食物一定要高温消毒加工

如今食品污染问题比较严重,尤其不洁的食物最容易导致肝吸虫病的发生,进而引发胃炎,建议食品要充分经过高温加工,杀死有害于人体的细菌。

生活中如何预防胃炎的发生

1、戒睡前进食

睡前进食不仅影响睡眠,而且会刺激胃酸分泌,容易诱发溃疡。

2、戒过度劳累

无论从事体力劳动还是脑力劳动,都不能过度劳累,否则就会引起消化器官供血不足,胃粘膜分泌失调,从而导致种种胃病发生。

3、戒饮食饥饱不均

饥饱不均对胃有很大的伤害,饥饿时胃中空空,胃粘膜分泌的胃酸和胃蛋白酶很容易伤害胃壁,导致急、慢性胃炎或溃疡发生。暴饮暴食会使胃壁过度扩张,食物在胃中停留时间过长,这也容易造成急、慢性胃炎或溃疡,甚至发生急性胃扩张、胃穿孔。

4、戒酗酒无度

酒精会使胃粘膜发生充血水肿、甚至糜烂出血而形成溃疡。长期饮酒还损害肝脏,会引起酒精性肝硬化,胰腺炎的发生也与酗酒有关,这些损害反过来又会加重对胃的伤害。

5、戒嗜烟成癖

吸烟会引起胃粘膜血管收缩,使胃粘膜中的前列腺素合成减少,前列腺素是一种胃粘膜保护因子,它的减少会使胃粘膜受到伤害。吸烟又会刺激胃酸和胃蛋白酶的分泌,所以嗜烟成癖是引起各种胃病的重要诱因。

6、戒浓茶咖啡

浓茶和咖啡都是中枢兴奋剂,能通过神经反射以及直接的影响,使胃粘膜发生充血、分泌功能失调、粘膜屏障破坏,促成发生溃疡病。另外,对胃刺激性强的食物要注意适量食用。

7、戒进食狼吞虎咽

细嚼慢咽有利于食物的消化,进食时狼吞虎咽,食物未经充分咀嚼,势必增加胃的负担。研究还发现,细嚼慢咽时唾液分泌增多,在保护胃粘膜的作用,可避免不良刺激物对胃粘膜的损害。


(责任编辑:詹远 )

相关推荐

文章关键词: 胃炎预防 胃炎饮食 胃炎

远离胃炎吃什么好?吃饭时注意这两点

胃炎是胃粘膜炎症的统称,可分为急性和慢性两类。急性胃炎常见的为单纯性和糜烂性两种。前者表现为上腹不适、疼痛、厌食和恶心、呕吐;后者消化道……详细>>

六大饮食疗方助你远离胃炎

胃炎系指不同病因引起的各种慢性胃黏膜炎性病变,是一种常见病,其发病率在各种胃病中居首位。自纤维内镜广泛应用以来,对本病认识有明显提高。常……详细>>

多吃三类食物远离胃炎 少受罪

胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症,常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。胃炎症状的类型和严……详细>>

胃炎患者要怎么调理 三款食疗来帮忙

胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症,常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。食物疗法是指利用食……详细>>

管住嘴保护胃 预防胃炎从点滴做起

人体的胃黏膜存在一道天然屏障,称为黏液-黏膜屏障,它能够维护自身的完整性,抵抗来自于自身和外界的各种损伤因子。和人体其他部位一样,在胃内……详细>>

为什么大便不成形 呕吐的原因 宝宝大便 大便干燥出血 呕吐怎么办 吃完饭就想大便 早上起来恶心干呕 恶心想吐 贲门炎 疝气手术后饮食 痢菌净 盆腔积液多少算正常 结肠炎吃什么药 肾结石饮食注意事项 结肠炎的治疗 肛周湿疹 胃痛食疗法 胃酸过多 胃酸过多吃什么 腮腺炎的治疗方法 胃下垂吃什么 胃火旺的症状 孕妇胃痛 胃痛吃什么 复方仙鹤草肠炎片 肠炎的治疗 胃肠炎的治疗 肠道寄生虫 肠梗阻最佳治疗方法 肠梗阻怎么办 肠炎吃什么药 急性肠炎吃什么药 宝宝腹泻吃什么药 宝宝腹泻症状 宝宝腹泻吃什么食物 4个月宝宝腹泻怎么办 宝宝腹泻引起发烧 腹泻饮食 一个月婴儿腹泻 婴儿防腹泻奶粉 四个月宝宝腹泻怎么办 婴儿细菌性腹泻 七个月宝宝腹泻 四个月宝宝腹泻 两个月的宝宝腹泻怎么办 两个月宝宝腹泻怎么办 四个月婴儿腹泻怎么办 五个月宝宝腹泻 婴儿腹泻原因 婴儿腹泻的治疗 宝宝秋季腹泻怎么办 腹泻 腹泻吃什么药 婴幼儿腹泻 新生儿腹泻怎么办 宝宝长牙腹泻 9个月宝宝腹泻 3个月宝宝腹泻 宝宝腹泻一个月 宝宝经常腹泻 腹痛腹胀 左下腹部隐痛的原因 在家如何锻炼腹肌 钙化 食管炎吃什么药 食道炎的症状 阑尾炎的治疗 食管炎的早期症状 阑尾炎术后 肠胃炎的症状 胆汁反流性胃炎的治疗 治疗慢性胃炎 慢性胃炎的治疗 肠胃炎能吃什么 浅表性胃炎的治疗 胃炎吃什么药 浅表性胃炎的症状 肠胃炎的症状及治疗 肠胃炎吃什么 萎缩性胃炎的症状 胃炎症状 浅表性胃炎的症状及治疗 糜烂性胃炎的治疗 大便干燥拉不出来 宝宝拉绿色大便 十二指肠息肉 孕妇呕吐厉害怎么办 小儿大便带血 大便干燥是什么原因 新生儿大便 大便次数多 呕吐吃什么药 狗狗大便带血 小狗呕吐拉稀 大肠水疗多少钱 小儿疝气如何治疗 贲门息肉 贲门病变 牙结石 结肠炎吃什么药好
  • 周素芳

  • 刘平

  • 贾克明

  • 孙炎

专家答疑哪些中药可以缓解肝硬化?

广东省第二中医院 专家在线解答网友疑惑

邱健行 主任医师

擅长:擅治脾胃病、急慢性胃炎、溃疡病、急慢性结肠炎......[详情]