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多吃南瓜把胃养好 南瓜有助于去胃虚

2017年11月14日      家庭医生在线

胃是食道的扩大部分,位于膈下,上接食道,下通小肠。本词条主要介绍人体的胃。通过蠕动搅磨食物,使食物与胃液充分混合。胃的形状与动物体形有关:鱼类、有尾两栖类和蛇类,因其身体细长,胃呈纺锤形;哺乳类动物因身体粗短,胃则呈袋状弯曲,横卧于腹腔内。此外,胃的形态和结构还可因为贮存食物的需要、食物的性质、摄食的频率而发生改变。那么,该多吃哪些食物才能把胃养好?

多多吃南瓜 把胃儿养得壮壮的

南瓜的营养丰富。据科学测定,每百克介于青黄之间的可食部分中,含蛋白质0.5克、脂肪0.3克、碳水化合物6克,可产生热量29千卡;含钙11毫克、磷9毫克、铁0.1毫克、胡萝卜素2.4毫克,维生素B1、B2分别为0.05、0.06毫克,维生素C4毫克;此外,还富含果胶、钴、锌等其他营养元素。青黄南瓜是由于成熟度的不同;青南瓜脆嫩,水分多,维生素C含量更高,可作菜;黄南瓜糖分多,可作粮食食用。

除了营养价值,南瓜还有一定的药用价值。南瓜性温,味甘,入胃、大肠经。能补中益气,降糖止渴,辅助治疗脾胃虚弱、气短倦怠,对糖尿病等有食疗效果。南瓜中含有的果胶能保护胃肠道黏膜,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜富含的钴,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,对防治糖尿病、降低血糖有特殊疗效。南瓜富含的锌元素,有助于人体生长发育。

此外,不妨试下多吃以下六种食物有助于养胃

1、火麻油

火麻油性温,滋养补虚,《中华人民共和国药典》中描述火麻仁的功能与主治为:“润肠通便,用于血虚津亏,肠燥便秘”。因此即使每日食用少量堂火麻油,都可大大地改善膳食不平衡问题,并恢到美国参议院的挑选委员会 推荐的膳食平衡目标,从膳食平衡来调节胃部健康。

2、小米

小米是大家最熟知的养胃食物之一,含有大量的酶,有健胃消食、安神的作用。小米粥就馒头吃,其养胃效果更佳。

3、面条

吃面条养胃,这是毋庸置疑的,而且很多面食都有养胃的作用,比如馒头。面条性温,比较软易消化,且一般呈碱性,吃面条不会产生太多的胃酸,也容易消化,对肠胃不好的人有好处。

4、甘蓝

甘蓝被誉为天然“胃菜”,曾是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一,它所含的维生素K1及维生素U,不仅能抗胃部溃疡、保护并修复胃黏膜组织,还可以保持胃部细胞活跃旺盛,降低病变的几率。

5、山药

山药味甘性平,是一种温和、滋补的食物,一身都是宝,有健脾养胃的功效。山药特有的黏蛋白物质能够滋润胃黏膜,起到保护胃的作用,对治疗胃痛也有一定的作用。

6、红薯

红薯性平,味甘,补脾益气。《纲目拾遗》记载:“补中,暖胃,肥五脏。”,常吃红薯有养胃、助消化等功效,但红薯虽然养胃,却要记得不能多吃哦。

(责任编辑:詹远 )

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