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泡菜对胃溃疡患者有好处?患者应该少吃多餐

2016-10-11 08:15:54      家庭医生在线

泡菜一直被认为是“垃圾”食品,其实泡菜可以在一定程度上缓解溃疡带来的疼痛和溃疡的愈合。今天小编带大家了解一些,泡菜有哪些功效。

泡菜对胃溃疡患者的好处

它曾被指认为是“垃圾”食品,被许多人拒之门外!但并不是所有的人都需要这么做,患有胃溃疡、十二指肠溃疡以及患有口腔溃疡的病人,泡菜很可能就是他们的“救星”,使他们免受疼痛之苦。

溃疡的发生可能与体内的一种叫做“U”的维生素缺乏有关,这种维生素U只存在于由卷心菜、绿椰菜、绿芥菜、菠菜以及其他绿色蔬菜制成的泡菜中,其他食物中都不存在,所以,对于经常抽烟、熬夜、不爱吃蔬菜而患有口腔溃疡又总是反复发作、迁延不愈的男性朋友以及一些患有消化性溃疡(胃溃疡和十二指肠溃疡)的病人,大吃特吃维生素U丰富的泡菜,一定会获得意想不到的效果。您可以采用圆白菜、红心萝卜、菠菜、绿菜花、胡萝卜、笋、芹菜、豇豆、黄瓜、生姜等自己腌制泡菜,每天早餐吃一小份,对口腔溃疡、胃溃疡、十二指肠溃疡有奇效。

胃溃疡饮食要注意什么

少吃多餐。不少患者常少吃多餐,以进食来止痛。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸,但又会刺激胃酸分泌,因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好。

只吃细软食物。研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%,饮食过分细软者,胃溃疡复发率为80%。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少,未能使唾液充分分泌。唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以食用普通饮食。

制定合理的饮食制度。吃饭一定要有规律,禁止暴饮暴食,选择多餐少食,细嚼慢咽,一定要注意吃饭时禁止看报,看书,看电视,保持思想的松弛,精神愉快。平时可以选择多吃一些润肠的食物,比如说香蕉,蜂蜜,对胃溃疡患者有一定益处。

(责任编辑:邓莹莹 )

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