多喝乌梅茶 有效防止胰腺炎恶化

我国的胰腺炎的发病率比国外的低，这是因为饮食习惯的不同。造成胰腺炎的主要原因主要有酗酒、创伤、胆道疾病等等。国外引起胰腺炎的原因主要为酒精中毒，而我国与此不同，主要是由于胆结石致胰液引流不畅、反流而使胰腺发炎。暴饮暴食也是急性胰腺炎的另一个重要发病因素。暴饮暴食促使胰液大量分泌，酒精直接刺激胰液分泌，酒精进入十二指肠会引起乳头水肿和奥狄氏括约肌痉挛，于是没有“出路”的胰液对胰腺进行“自我消化”；合并胆石症者也可因胆汁反流或是胰液“出路”不畅发生急性胰腺炎。在临床上，发生急性胰腺炎患者，绝大多数有暴饮暴食的经历。因此，不论何时都要荤素搭配，饮食合理。其次还有高脂血症、高钙因素、创伤因素、缺血因素及药物等也可引起急性胰腺炎。

综上所述，要想预防胰腺炎，最主要还是要针对其致病原因，少饮酒、预防或及时治疗胆道疾病、避免暴饮暴食以减少胰腺负担、避免外伤等等。

人们总会认为胰腺炎并不是严重的，可是这种疾病要说不严重，其还是引发死亡的，因此，胰腺炎还是值得我们重视的。那么针对不同程度在生活和饮食上应该注意哪些呢？

1、轻度高血脂通过控制体重、适度运动、改变饮食结构可以缓解，比如少吃油炸或烧烤食物、多吃蔬菜和水果。如果血脂水平较高，需要在医生指导下服用降脂药物，同时注意保护胰腺。

2、经常食用洋葱 对高血脂所导致的胰腺损伤有很好的防治作用，最好生吃，每天25～30克，坚持吃3周。

3多喝乌梅茶，对于高血脂性胰腺炎多伴有胆道疾病（胆结石、胆囊炎等），总胆管的阻塞常导致胆汁反流，激活胰蛋白酶原，引起胰腺的炎症。其中乌梅中含有丰富的柠檬酸及齐墩果酸，能够降低血脂、促进胆囊的收缩、利于胆汁的引流，减少和防止胰腺损伤。乌梅2颗去核捣碎，开水冲泡，加盖闷15~20分钟后饮用，每天1次，连用3周。