胃溃疡的2种饮食疗法

胃溃疡的主要特征就是易复发、难治愈。病发与我们不合理的饮食、生活习惯有很大的关系。因此，患有胃溃疡的人在生活中时要多留意一些饮食方面的事情。专家建议，有效地治疗胃溃疡，其中三分靠治，七分靠养。得了溃疡病的病者除了要合理的用药，还要从衣食住行等等各方面都要加强对自我的保护意识，要有良好的生活习惯才能彻底的解决因受溃疡病而出的的病痛。下面就为大家介绍饮食上有什么禁忌以及如何调养身体，希望能对大家有所帮助。

胃溃疡患者饮食五忌：

一、忌冰冻和过热饮食。饮食宜温度适中，饮茶、汤不宜过热。

二、忌吃大量味精、酸辣及过咸的食物。饮食宜以清淡为主，味重会刺激胃酸分泌，少量的生姜和胡椒可起到暖胃和增强胃黏膜的保护作用。

三、忌吃太荤、太油和煎炸的食物。饮食宜以易消化食物为主，肉类炒煮要熟，蔬菜不要半生。

四、忌饮食没有节制。宜少吃多餐，避免饥饿疼痛，若疼痛时，可吃一两块苏打饼干。

五、忌饮酒和咖啡。特别是酒，对胃刺激过大，会使溃疡恶化。

自古就有药食同源的说法，所以很多药膳，可以使大家避免吃药麻烦又有副作用的问题。饮食疗法是预防和治疗溃疡病的重要环节。还有一些功能型的保健品，将传统食物中对胃病有效的成分进行提取浓缩，用起来既方便，疗效也更快。比如几丁聚糖类产品，它是提取自深海虾、蟹等外壳的动物性膳食纤维，被科学界誉之为”第六生命要素”，是宇宙中唯一带正电的食用纤维！它与胃酸作用后，能生成正电荷的络盐，快速吸附溃疡伤口处坏死组织，并在胃的蠕动下清除出体外，这样就加速了溃疡的愈合速度。此外，几丁聚糖分子链上的碱性基团，能将胃酸快速中和到胃粘膜修复的最佳环境pH4.0～5.0，而它天然的缓释功能，能在胃酸过多时发生中和反应，长时间保持着胃部最佳酸碱环境，从而避免了过多胃酸对溃疡面的刺激。近些年，也得到了越来越多人的认可！那么下面给大家推荐2个食谱：

1、桃仁猪肚粥

原料和制法：桃仁（去皮尖）、生地各10g，熟猪肚片、大米各50g，料适量。将肚片切细；取二倍水煎取汁，加猪肚、大米煮为稀粥，待熟时调味服食，每日1剂。

功效：可益气活血，化淤止痛。

2、佛手扁苡粥

原料和制法：佛手10g，白扁豆、苡米、山药各30g，猪肚汤及食盐适量。将佛手水煎取汁，去渣，纳入扁豆、苡米、山药及猪肚汤，煮为稀粥，略放食盐调味服食，每日1剂。

功效：可泻热和胃，适用于胃脘灼热疼痛，口干口苦，心烦易怒，便秘等。