胃炎饮食和治疗方法有哪些？

胃炎是多种不同病因引起的胃黏膜急性和慢性炎症，常伴有上皮损伤、黏膜炎症反应和上皮再生。胃炎是最常见的消化系统疾病之一。下面和家庭医生在线小编一起来了解一下具体的情况吧。

分类

按临床发病的缓急和病程长短，一般将胃炎分为急性胃炎和慢性胃炎。

1、急性胃炎

由多种病因引起的急性胃黏膜炎症。临床上急性发病，常表现为上腹部不适、隐痛等症状。

2、慢性胃炎

由各种病因引起的胃黏膜慢性炎症或萎缩性病变，临床上十分常见，约占接受胃镜检查患者的80%～90%，随年龄增长萎缩性病变的发生率逐渐增高。

临床表现

不同胃炎的临床表现会有所不同，常见的临床表现：

1、上腹痛

大多数胃炎患者有上腹痛。上腹部疼痛多数无规律，与饮食无关。疼痛一般为弥漫性上腹部灼痛、隐痛、胀痛等。

2、腹胀

部分患者会感腹胀。常常因为胃内潴留食物、排空延迟、消化不良所致。

3、嗳气

有嗳气。表明胃内气体增多，经食管排出，使上腹饱胀暂时缓解。

4、反复出血

出血是在胃炎基础上并发的一种胃黏膜急性炎症改变。

5、其他

食欲不振、反酸、恶心、呕吐、乏力、便秘或腹泻等。

6、体征

检查时有上腹压痛，少数患者可有消瘦及贫血。

检查

1、胃镜检查

是诊断胃炎的主要方法。

2、病理检查

3、实验室检查

（1）胃液分析。

（2）胃蛋白酶原测定。

（3）血清胃泌素测定。

（4）免疫学检查。

治疗

1、一般治疗

戒烟忌酒，避免使用损害胃黏膜的药物如阿司匹林、消炎痛、红霉素等，饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物，积极治疗慢性口、鼻、咽部感染病灶。

2、药物治疗

（1）保护胃黏膜药常用的药物有胶体次枸橼酸铋（CBS）、硫糖铝、麦滋林-S、氢氧化铝凝胶、胃膜素等。

（2）调整胃肠运动功能药物上腹饱胀用多潘立酮等。打嗝、腹胀或有反流现象为主者，可用胃动力药。

（3）抗生素如果胃镜检查发现幽门螺杆菌阳性，应服用抗生素，克拉霉素、羟氨苄青霉素等，都有清除Hp的作用，一般可选用两种，常与胃黏膜保护剂和抑酸剂联合应用。

（4）制酸剂常用的药物有碳酸氢钠、氢氧化镁、氢氧化铝凝胶等。

（5）止痛药上腹疼痛较重者可口服阿托品、普鲁本辛、颠茄片或654-2，以减少胃酸分泌和缓解腹痛症状。

（6）其他对症治疗药可用助消化药，如胰酶、酵母片、乳酶生、二甲硅油片等。如有反酸现象也可用抑酸药如西咪替丁、雷尼替丁、法莫替丁等。防止胆汁反流可服铝碳酸镁、消胆胺以吸附胆汁；有呕血便血者，甲氰米胍口服。

药膳：

1、菜汁炖蜂蜜

原料鲜车前草10～15g，鲜芹菜、鲜白萝卜各30～50g，上等蜂蜜适量。 制法将前3味去泥沙，洗净，然后捣烂榨汁，将汁放置炖盅内，再加入适量上等蜂蜜，炖沸后即成，待温服食。 功效清热化湿。适宜湿热中阻证。 用法1次/d，顿服，连服3～5周。

2、佛手汤

原料佛手片6～12g，瘦猪肉30～50g。 制法将上2味切碎，然后煮汤饮用，注意不宜久煎。 功效疏肝理气。适宜肝郁气滞证。 用法1次/d，顿服，连服3～5周。

3、参米粥

原料党参10～20g，大米30～50g。 制法将党参洗净，切碎；大米洗净，在铁锅内炒至黄色。然后将两者与清水约1000mL一起放入沙锅内，煮至250～350mL即成，待温服食。 功效散寒止痛。适宜脾胃虚寒证。 用法1剂/d，分次服用，连服3～5周。

4、生姜羊肉粥

原料新鲜瘦羊肉125～250g，大米50～100g，生姜10～15g。 制法将瘦羊肉切成薄小块；大米洗净；生姜去皮，切成姜丝。先将羊肉加清水，放入沙锅内煮烂，再放入大米，以中火煮成粥。待好时放入姜丝，再煮片刻即成，待温服食。 功效散寒止痛。适宜脾胃虚寒证。 用法1剂/d，分3次食用，连服3～5周。

5、三七粉

原料生三七适量。 制法生三七研末，1～3g/次。 功效祛瘀止痛。适宜瘀血停滞胃脘证 用法以温开水冲服，1～2次/d，连服1～2周。

6、生韭菜汁

原料新鲜韭菜300～500g。 制法将韭菜洗净，捣汁即可。 功效祛瘀止痛。适宜瘀血停滞胃脘证。 用法2次/d，分服，连服3～5日。