常吃烧烤易得胃溃疡

经常吃烧烤会损害胃肠功能是毫无疑问的，这是很多人的共识，但实际上，能够抵挡住烧烤诱惑的人并不多，所以胃溃疡患者也在不断上升，专家呼吁，为了您的胃部健康，请停止食用烧烤的食物，因为烧烤的食物中含有一些对人体健康不利的物质，长期吃的话，会对人体健康产生一定的负面作用，可不要到了医院才来后悔自己的行为哦！

一方面，烧烤一般以肉类为主，肉类属于高蛋白食物，烧烤的肉类蛋白质凝固且坚硬，吃进肚子就难以消化。在正常的情况下，吃进胃里的食物每2小时左右就会排空，但坚硬的食物会减缓胃部蠕动，导致食物积压在胃中损害胃粘膜，从而导致胃溃疡。

另一方面，烧烤的铁板很烫，一不小心就会把食物烤焦，这样会使蛋白质变性，吃进肚子里就会产生一些对身体有害的物质，对胃肠的损害也在其中。

更重要的是，吃烧烤的时间往往都在晚上，一大群人边吃边聊，情绪高涨，此时因交感神经兴奋，会刺激胃肠分泌更多胃酸，这个量要是超过了胃黏膜的原有保护功能，就会诱发胃溃疡的发生。所以，想要避免胃溃疡，最好还是少吃或不吃烧烤。