胃溃疡患者的饮食建议

胃溃疡是溃疡病的一种，据相关资料显示，大约10%的人一生中都患过消化性溃疡，而随着时间的发展，患上胃溃疡的人也逐渐变多，这些不断上升的数据引起了白领的恐慌，因为白领往往是胃溃疡最为青睐的对象。对于已经“中招”的胃溃疡患者来说，饮食方面要注意些什么呢？一起来看看专家的建议吧！

胃溃疡患者不宜吃粗粮。胃溃疡就是由于胃表面黏膜受损，胃酸对胃辟的侵蚀形成了胃溃疡。胃溃疡患者的胃往往会出现种种不适，容易受到饮食方面的影响。长期过多地吃粗粮会破坏胃肠道的正常功能，增加胃内部摩擦机会从而损伤胃黏膜，导致胃炎、胃溃疡等疾病，并增加癌变几率。

饭前喝汤更健康。在食物比较干而唾液分泌不足的情况下，适量的汤水有益于消化和吸收，尤其适合在秋冬季肠胃“懒惰”时。汤水能够稀释唾液和胃液，但是对肠道消化液的影响很小。然而，有一点需要注意，不要将饭和汤一起吞下去，饭没有经过充分的咀嚼，容易引起消化不良。

为减少胃酸对胃肠粘膜的刺激，可吃一些易消化、营养丰富的食物中和胃酸。五谷杂粮、豆浆、豆腐、蛋、鱼、嫩瘦肉、动物肝脏等都很适合。